昨日は仲良しのサカイ夫妻、ヤマモトユカちゃんと忘年会。このメンツで忘年会するのも10年ぐらいになるなあ。
いつも通ってるスペイン料理屋さんで年忘れ。
生ハム、ドライソーセージ、オリーブとスペインオムレツの盛り合わせ。
このアジが実にうんまかった。香りとうまみがしっかりあるアジ、歯ごたえもめっぽういい。カルパッチョ仕立て、築地でその日にシェフが選んできたものだという。
牡蠣のアヒージョ。
イカとズッキーニのバジルソテー。
ブリのグリル。これも忘れ難い。ブリっておいしいんだなあ、と再確認。
豚のグリル、シェリーソース。これで今年の美食おさめ。
