純米吟醸・佐香錦『智則』

 神様ありがとう。

 うちの近所の出口屋にこのお酒を置いてくれて。感謝すべきは出口屋さんか。いやーーーー見つけて嬉しくなっちゃって即買い。三軒茶屋『木村商店』で飲んで一目惚れしていたのでした。
 島根は吉田酒造さんの『智則 佐香錦』。きれいな味わいで、それでいて旨みがいきいきしていて、香り豊かなのに飾らない味わい。ゆっくり、ありがたく、いただきました。