悦楽、というと随分と大げさな言葉に思えるけれど、いまこのお店を訪れたことを思い出して浮かんでくるのは、悦楽という言葉なのです。 食の悦び、食の楽しさ。 美味しさに触れるだけではなく、「客人を迎え入れる」という心に触れられたうれしさ。 ある編集…
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