2013-04-07から1日間の記事一覧

鳥取・諏訪酒造『諏訪泉』

日本酒

キリッといい酒だなあ。鳥取の『諏訪泉』です。「五百万石」というお米をつかった純米、無濾過生原酒。 日本酒も、原料のお米で味わいが変わるんですよ。細ネギやニンニクスライスなど、薬味をたっぷりのせたカツオのたたきと一緒に。うーん…実にいい相性！ …