2012-10-19から1日間の記事一覧

『おとなの週末』〜日本の郷土家庭料理をたずねて

仕事

15日に発売になった『おとなの週末』（講談社）で、新連載の担当をさせて頂いてます。その名も「故郷（ふるさと）レシピ」！「各県の家庭的な郷土料理」を紹介してゆくというのがテーマです。名物料理と、実際に家で食べるものって、結構違いますよね。た…