スーパーで見つけた「ピーナッツスプラウト」なるもの。そのまんまピーナッツの芽なんですが、これがまあ、うまかった。ごま油に酒、塩コショウに醤油で軽く炒めただけですが、実にいいおかずに。歯触りしゃくしゃくで、豆の部分がコリコリ。面白い食感だな…
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