先日、銀座をウロウロしてたら見つけたお店。その日もうだるように暑く、「冷汁定食」の文字に出くわして吸い込まれるように入店。砂漠でオアシスを見つけたキャラバンはこんな気持ちだろうか。 鯵の冷汁定食1000円。これが当たり。冷汁はもちろん、小鉢の切…