沖縄料理屋の雰囲気というのは独得のもので、どこも不思議な遊離感がある。 「遊」という字にはそのまま「遊ぶ」、という意味だけでなく、ただよう、さまよう、というデラシネな意味があるという。たとえば古来、春をひさぐ女たちを「遊女」と呼んだ。それは…
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