『Laetitia』のシュークリーム

トリコロール


 cafe「redbook」のアイちゃんから教えてもらったケーキ屋、「Laetitia」(レティシア)。
 ここの塩チーズケーキがうまいんだ。買いに行ったら当然のように売り切れ。うーんクヤシイ。シュークリームを買ってみましたが、ジャージー乳の濃厚でたっぷりとしたクリームで甘さ控えめ。皮がもうちょっとクリスピーならど真ん中好み。
 そうそう、ロールケーキのスポンジもおいしい店です。
 思いっきりあらゆる駅から遠いです。池尻、祐天寺の間ぐらいになるのかな。池尻病院の裏手、クリスタルスポーツプラザの前にあるパティスリーですが、地元民に愛されてるよう。