スペイン料理屋さんです。ここのタパスが非常においしい。私は相当数東京のバルをまわりましたが、間違いなくトップクラス。とくに小エビのガーリック炒め、ムール貝のワイン蒸し、あさりの漁師風などは必食!
ムール貝のワイン蒸し、あまり上手に撮れなかった……悔しい。
これはカツオのカルパッチョ。あと、ワインはビオディナミが多く揃って、スペインに限らずフランスのものが多くリストに並んでいます。グラスも赤白それぞれ三種ずつ日替わりグラスがあって、ワイン好きにもおすすめ。ご店主の小黒さんはソムリエールなので、いろいろ相談しても楽しい。
片口いわしのマリネ。これで白ワインガブガブ。最高だ……。